20 червня 2019 року представники Комітету провели
робочу зустріч з представниками Національної асоціації молочників України «Укрмолпром» (Асоціація, «Укрмолпром»),
яка об’єднує переробні підприємства молочної галузі, серед яких такі потужні
учасники ринку, як АТ «Молочний Альянс», підприємства холдингу «Мілкіленд-Уркаїна», «ВО «Моліс»,
ГК «Формула смаку» та інші.
Представники «Укрмолпром» окреслили структуру
ринків, розповіли про актуальну ситуацію на переробних підприємствах молочної
галузі, а також зазначили внутрішні та зовнішні чинники, які мають істотний
вплив на галузь. Зокрема, тенденція до зростання дешевого імпорту, що
призводить до витіснення українських виробників з ринку. У наслідок чого Україна з експортоорієнтованої
перетворюється на імпортозалежну країну.
За інформацією «Укрмолпром», підприємств з
вертикально-інтегрованою структурою в молочної галузі небагато, при цьому хронічний
характер носить недозавантаженість виробничих
потужностей підприємств.
На робочій зустрічі також обговорено наслідки введення в дію у повному
обсязі нового національного стандарту на молоко-сировину коров’ячу у
2020 році. Так, на думку Асоціації, такі стандарти у першу чергу вплинуть
на можливість домогосподарств населення, які не мають спеціального обладнання,
реалізувати «домашнє молоко» переробним підприємствам.
На думку «Укрмолпром», наразі закупівельні ціни
на молоко-сировину, що закуповується у населення для
промислової переробки, є виважені, та враховують його якість. При цьому наразі
не використовуються єдині підходи/показники якості молока (норм масових часток жиру
та білку) при формуванні закупівельної ціни на молоко-сировину. Витрати переробних
підприємств на логістику є досить високими.
Крім того, представники Асоціації наголосили про такі проблеми галузі, як
висока ставка ПДВ (20%) на готову молочну продукцію, яка є найбільшою в Європі.
Така ставка значно підвищує ціну на молочну продукцію та призводить до зниження
попиту на неї зі сторони споживачів.
Одним із шляхів розвитку галузі Асоціація вбачає достатню державну підтримку,
яка б надала можливість для розвитку та будівництва нових ферм, оскільки діючих
державних програм та виділених коштів недостатньо. У свою чергу відстежувана цільова державна підтримка виробникам сирого
молока, призвела б до підвищення його кількості та якості.
На робочій зустрічі представники «Укрмолпром»
надали аналітичні матеріали щодо стану галузі, які будуть опрацьовані та
використані Комітетом під час здійснення своїх повноважень.